王旭峰

    “快趁热吃”是聚会中东道主最常说的一句话，也是很多妈妈经常说的一句话。简单一句话，饱含着主人的热情、妈妈的爱。

    食物趁热吃更美味也更容易消化，但要注意，趁热吃不是趁“烫”吃，总是趁“烫”吃，当心食管癌变。

    食物趁热吃更好消化

    味蕾上有种微小的蛋白质 ......