王艳莉 颜莹

    饮食对放化疗病人十分重要，直接影响病人放化疗期间的耐受能力，心理承受力。放化疗病人饮食须针对术后的不同反应来选择。

    吞咽困难 自制匀浆膳食

    吞咽困难的病人适合吃下列食物：

    高蛋白的食物：牛奶浓汤、肉泥丸子、砂锅炖菜、鸡蛋羹。

    谷物类食品：煮软的面条、疙瘩汤、面片汤、米糊、藕粉。

    水果和蔬菜：菜泥、果泥、土豆泥。

    饮料甜点：蜂蜜、奶昔、蛋糕。

    每日饮6-8杯水 ......