当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭科学·新健康》 > 2021年第11期
编号:674866
大冷天儿 火锅涮出健康来
http://www.100md.com 2021年11月23日 家庭科学·新健康 2021年第11期
菌类,白莲,丸子
     刘璐

    寒冷的冬天真的来了,吃火锅已经成为了人们的最爱,但是我们都知道如果频繁地涮火锅,很容易让人出现上火等问题,对身体健康会带来不利影响。所以在吃火锅的时候,一定要注意健康的饮食搭配,配料的选择也是门学问。

    看体质 选火锅

    “涮”健康推荐指数:★★★★★

    涮火锅需要先看体质,这点很多人都会忽略,选对了火锅,吃起来对身体才会有好处。

    瘦人 涮海鲜火锅

    从中医讲,大多数海鲜都偏凉,而且含胶原蛋白多,比较滋腻,所以,海鲜火锅最适合瘦人吃。

    不过,湿气重的人就不适合吃海鲜火锅。另外,脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病也不适合吃海鲜火锅。其中,高尿酸的人尤其不适合吃海鲜火锅,因为海鲜火锅里的嘌呤太高,吃了容易诱发痛风发作。

    手脚冰凉的人? 涮羊肉火锅

    中医认为,羊肉性偏温,但其又兼具了冬季养阴、补阳的两个方面,像阴血不足,冻手冻脚,痛经、体质虚寒的女性 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3806 字符