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编号:674781
“国饮” 喝对才养生
http://www.100md.com 2021年12月21日 家庭科学·新健康 2021年第12期
浓茶,消化道,咖啡因
     云翔

    茶被称为“国饮”,我国自古就有喝茶的习惯,距今已有几千年的历史。可是如今,在民间却流传着一些喝茶的禁忌,如喝茶太多容易贫血和骨质疏松,还有人认为胃肠功能不好的人不能喝茶,那么真相到底是怎样的呢?

    正常喝茶不会造成不良影响

    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来钙、铜、铁、锰、锌缺乏的问题,即便在矿物质摄入不足的人当中,结果也一样;而从人体代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量 ......

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