冠心病患者，怎么吃才算“低脂饮食”?
用油,反式,脂肪酸
刘健北方喜欢吃面食的人非常多，相信大家现在不会单吃一碗清水面，肯定还得来点肉卤吧，像老北京炸酱面。但这碗老北京炸酱面，还真不一定符合冠心病患者“低脂饮食”的要求，那怎样才能符合“低脂”的要求呢？本期，就来聊聊这个话题。
在我们的食物中，脂肪有3种，分别存在于烹调食用油、天然脂肪和加工食品中。要实行“低脂”饮食，这三种脂肪都得“低”。
“低脂饮食”应该这样吃：烹调用油最好用限油壶控制在每人每天30g 以下;天然脂肪可以挑选坚果、深海鱼等;如果要吃加工食品 ......
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