当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭科学·新健康》 > 2022年第9期
编号:674211
“负卡食物”能让人越吃越瘦?
http://www.100md.com 2022年5月30日 家庭科学·新健康 2022年第9期
巴旦木,菊花茶,饱腹
     蔡骏

    不少人听说,减肥要吃“负卡路里食物”,这些食物能让人越吃越瘦。常见的“负卡路里食物”有苹果、青椒、菠菜等。这类食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量,导致热量的吸收值为负数。吃“负卡路里食物”等同于运动,所以能减肥。这种说法靠谱吗?

    “负卡路里食物”几乎不存在

    卡路里是一种热量单位,1克水在1个大气压下升高1摄氏度所需要的热量是1卡路里。身体在消化吸收食物的过程中需要消耗热量,这个现象称为食物热效应 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1993 字符