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编号:674091
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http://www.100md.com 2024年5月4日 家庭科学·新健康 2022年第10期
    

    吃太咸让大脑慢慢缺氧

    研究发现:如果人体长期摄入大量盐,刺激加压素释放的神经元会过度活跃。这种机制可导致大脑过度缺氧,甚至造成脑组织损伤。我国居民膳食指南建议,成人每天食盐摄入量不宜超过5克,你超标了吗?

    早餐时喝牛奶有助控血糖

    研究发现,早饭时喝牛奶搭配麦片,有助降低餐后血糖水平并保持一整天,防控2型糖尿病恶化和肥胖风险。研究者解释,牛奶中含有两类蛋白质——乳清蛋白和酪蛋白。乳清蛋白能让人很快产生饱腹感,酪蛋白则可产生更持久的饱腹效果,因而可以延长饱腹感,進一步降低血糖水平。, 百拇医药