田培

    高油、高盐、高糖是垃圾食品的特点，这些特点在危害健康的同时却又无时无刻不在吸引着我们。为什么我们明明知道不健康却又经不住诱惑，拜倒在这些垃圾食品的脚下？

    垃圾食品会激活“奖赏环路”

    郑州大学附属郑州中心医院消化内科主任、主任医师吴慧丽表示，很多垃圾食品都是超加工食品，比如零食、饮料、炸鸡等。这些食品除了含有过多的油、盐、糖以外，可能还含有香料、人工色素、保鲜剂、稳定剂、防腐剂和抗氧化剂等 ......