当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭科学·新健康》 > 2023年第1期
编号:673961
这些食物有点“臭”,营养价值却不低
http://www.100md.com 2023年1月27日 家庭科学·新健康 2023年第1期
臭豆腐,糖分,榴莲
     山擎天

    生活中有些食物看起来和闻起来并没有那么香甜,甚至散发出臭味,但喜欢这种“臭”味的人却觉得这种味道是特殊的鲜、香味,甚至可以完全不顾周围人的感受大快朵颐。

    人们熟知的带有臭味的食物有榴莲、臭豆腐、蓝纹奶酪等,这些食物的味道很多人都难以接受,但从健康饮食的角度来说,它们反而具有很高的营养价值,食用时搭配得当,对人体健康十分有益。

    营养含量各有偏重

    ●榴莲是热带著名水果之一,原产自马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2218 字符