于荷 王旭峰

    前不久杭州疾控发布健康提醒：维C泡腾片一天一片即可，吃多了容易引起尿路结石。对于本身有消化道疾病的人，如果一次大量服用维生素C，还会造成消化道出血等急性症状……那么，到底如何正确补充维C呢？

    维C可以适当提高免疫力

    都说维生素C可以增强抵抗力，预防感冒？首都保健营养美食学会会长王旭峰说：维生素C能增强抵抗力，预防感冒的观点，是源于诺贝尔化学奖和和平奖得主美国化学家莱纳斯·卡尔-鲍林《维生素C和普通感冒》在书中提到：维生素C能预防和治疗感冒 ......