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编号:673901
盲目追求低热量 或致营养不良
http://www.100md.com 2023年3月13日 家庭科学·新健康 2023年第2期
     露露

    最近,陈先生的朋友圈掀起了一股“低热量养生”风潮,凡是高热量的食物尽量不碰。在外吃饭,陈先生也会拿着食物热量对照表计算摄入了多少热量,一旦超标,他便坚决“放下筷子”。

    河南中医药大学第一附属医院营养师王娴表示,控制摄入食物的热量对健康有一定的好处。因为人体热量收支平衡可以帮助人们保持身材、远离肥胖,并减少患上“三高”的概率。但像陈先生这样盲目追求饮食低热量并不科学,甚至有一定的风险。

    热量不易把控

    因为食物经过加工、烹调后 ......

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