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编号:673401
阿斯巴甜还能不能吃?
http://www.100md.com 2023年10月1日 家庭科学·新健康 2023年第9期
徐静,代糖,致癌性
     于荷

    七月中旬,世卫组织下属的国际癌症研究机构宣布,根据人类癌症(特别是肝细胞癌,最常见原发性肝癌)方面的有限证据,将阿斯巴甜归为2B级致癌物。人们慌了,之前吃过的咋整?它的致癌性高不高?还能不能吃了?

    合理范围甜味剂可以应用

    很多人既想吃糖,又怕承受多糖带来的风险,所以选择了代糖食品,而阿斯巴甜就是最典型代表之一,相对于普通添加糖饮料来说,使用代糖来调节甜味的饮料具有甜度高、能量低的特点。

    中国营养联盟理事、高级讲师徐静说:1965年 ......

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