张昕

    专家支持/杜冬梅(国家高级公共营养师)

    网传“肾病患者不宜吃豆类”，所以，一些患者干脆与豆类食品“绝缘”，甚至连豆浆也不喝了，那么，肾病患者到底能不能吃豆类？

    蛋白质是人体新陈代谢的必需品

    国家高级公共营养师杜冬梅讲解说，我们知道血肌酐、尿素氮是蛋白质的代谢废物 ......