卧床老人饮食注意事项
苏莹
卧床休养是很多老人发病之后的生活状态。只有了解卧床老人的饮食注意事项，才能更好地帮助其恢复身体健康。
1.食物应当软烂碎
在卧床老人进食的过程当中，护理人员应当注意将老人的食物烹饪至软、烂、碎的糊状，这是因为过于散碎坚硬和过稀的食物都有可能导致老人在进食中发生呛咳，而且过于坚硬的食物老人往往很难咀嚼与消化。只有使老人的食物保持软烂且具备一定的粘稠度，护理人员才能更好地帮助老人通过饮食补充营养 ......
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