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《家庭科学·新健康》
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2024年第6期
编号:1667902
入夏养心,莫忘莲藕
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2024年6月19日
家庭科学·新健康
2024年第6期
罗大伦 亦茹
夏季来临,天地气交,万物华实。我们该如何调整饮食,才能让身体与夏日相得益彰?别急,翻开中医典籍,老祖宗早就替我们写好了答案。
本期,我们就来聊一种和夏日很有缘分的食材:莲藕。
莲藕可以煮熟后吃,也可以生着吃。煮食宜壮老,侧重于健脾胃、益血生肌等;生食宜鲜嫩,侧重于清热生津、散瘀等。
熟用 ·养血护心
立夏养阳,重在养心。心养好了 ......
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