血液净化下透析者的 营养指南
矿物质,维生素,饮食
对于正在做血液净化治疗,尤其是透析的朋友们,保持好的营养状态特别关键。透析可能会让营养流失,所以做透析的朋友们得特别留心自己的饮食和营养吸收。
优质蛋白要吃够
首先,做透析的人得确保吃够好蛋白。透析会流失很多蛋白,不及时补上,身体会越来越没劲儿。好蛋白就是瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉等。比如,每天可吃一到二两瘦肉,一个鸡蛋,一袋牛奶,再加点鱼肉。有的肾病患者担心吃太多蛋白会让肾脏更累,其实透析就是帮肾脏干活,所以别担心,关键是得吃够好蛋白。蛋白质量很重要,尽量挑易被身体吸收的,少吃植物蛋白多的,比如豆制品,不是说完全不能吃,只是别吃太多。
其次,在挑蛋白来源时,最好选低脂低磷的。高脂食物可能让心血管病风险增加,高磷食物可能让体内磷水平升高,影响骨头健康。所以,建议吃瘦肉别吃肥肉,喝脱脂或低脂牛奶别喝全脂的,吃新鲜鱼肉别吃加工过的鱼制品 ......
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