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为件么说花生油是中国的“橄榄油”?(四)
http://www.100md.com 2006年7月8日 《中国保健》 2005年第4期
     我国是世界花生主要生产国,因而花生油便更快、更自然地成为中国人天然食用油的首选。1 998年,凭借产品的差异化,鲁花花生油横空出世.提出了绿色健康,独创了5s纯物理压榨工艺,只榨取花生中第一道原汁,引领国内食用油市场新潮。在北京市场,鲁花花生油2003年的销量比2002年增长了1 80%,占北京食用油市场的37.7%,成为首都人民最喜欢的高档食用油。

    橄榄油采取压榨,清香味淡,适合西方人调菜口味;而花生油采取压榨,色黄红浓香扑鼻,更适合中国人传统烹饪,讲究色香味的习惯。

    橄榄油市场价位昂贵,是一般食用油的10倍。鲁花油是高档食用油 ......

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