为老人营养保健,该买什么?
又快到辞旧迎新时,许多孝顺的儿女,纷纷为自己的长辈购买礼品,特别是营养保健品以表孝心和关爱。可你们在表示孝心的时候,可曾仔细想过, 长辈们究竟需要的是什么?中国老人的几大营养问题:
膳食结构:专家指出,大量食用精米精面、高脂和高热量食物是十几年来老人糖尿病发病率迅速上升的一个重要原因。1998-2002年,北京市针对2000名60岁以上老人进行膳食营养状况的调查,结果发现接受调查的老人平均每天只吃250-300克蔬菜,离中国营养学会推荐的400-500克标准有很大的差距。而且,很多老人都不知道深绿色蔬菜的维生素K、钙和核黄素含量比浅色蔬菜高很多倍。
营养元素:多种微量元素摄入不足 ......
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