核酸食谱使您美丽健康
为什么有的人刚过不惑之年即显老态龙钟,而有的人年逾古稀仍精神矍铄?虽然原因是多方面的,但更与饮食有密切的关系。研究表明,人之所以会衰老是因为体内核酸不足,导致细胞内的染色体发生变性,而核酸可以从食物中获取和补充。假如能不断地补充核酸,就可以延缓人的衰老。含核酸丰富的食物主要是豆类、海产品、鸡肉、牛肉、动物肝脏等,而传统观念认为营养价值高的食物却不一定含有丰富的核酸。如大部分水果蔬菜中核酸含量就不多,而牛奶和鸡蛋虽含有丰富的蛋白质等,却偏偏不含有核酸。这是因为,食物中的核酸存在于细胞内,细胞多核酸就丰富,细胞少核酸自然就稀疏。鸡蛋只是一个大细胞 ......
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