常青松与长寿人 孙革新

    松树为什么坚韧挺拔、生机勃勃，无惧风霜雨雪而长生常青经现代生命科学研究证实，松树常青不老的奥秘在于它体内含有丰富的抗氧化物质，尤其富含有一种独特的生物类黄酮PCA(proanthocyrdnidins)，具有较强的抗氧化、清除自由基作用使松树保持常青不衰。

    李时珍在《本草纲目》中记载：“松为百木之长，其叶、皮、膏主治风湿、风痛、生毛发、安五脏、健阳补中，不饥延年，久服，固齿驻颜，肌肤玉泽，轻身不老。”

    现代科学研究表明，松针松皮含有多种维生素(VCVEVK等)β-胡萝卜素等多种氨基酸及微量元素。并含有生物活性较强的生物类黄酮天然抗氧化剂前花青素(PCA)。PCA抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，具有多种生理功效。在癌症防治方而，预防高血压、心脑血管疾病效果尤其显著。PCA在欧美等国已经应用了几十年，被誉为生命常青素。东南亚等国家已将松叶泡茶，并制作各种食品饮料，美国FDA将前花青素作为癌症病人首选的辅助治疗功能食品 ......