目前，人们生活水平提高了，身体素质却越来越差了；人们保健意识提高了，可患病率却越来越高了；人们环保意识加强了，可环境却越来越糟糕了。这是为什么?人们为了提高生活水平，拼命赚钱却养成了许多不良的生活习惯；有保健意识可是没有保健知识，“富贵病”自然找上门来。

    因此，当人们遭遇农药、化肥、激素、重金属污染等不安全食品和不良环境带来的危机时，“绿色食品”悄然而生，并以其无污染、无公害、安全、优质、保健等独特优势而引起全球的广泛关注。绿色消费也自然而然成为广大消费者追求的时尚。

    从上个世纪90年代“绿色食品”诞生开始，十几年过去了，仍然有许多消费者站在绿色食品面前，冷漠观望，或是犹豫不决。人们解不开一个问题这些绿色食品，真的物有所值吗?

    绿色食品的价值在哪里?

    所谓绿色食品，并非颜色为绿色的食品，也不是现在大多数人理解的天然的就是绿色的，而是指有绿色食品标志的优质、安全的食品。而绿色食品这个名称，也不是一个可以随意使用的词汇。绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色 ......