蚕桑是家乡的一大经济支柱，栽桑如栽草，成活率高，即枝条埋土易生根，无性繁殖生命强。采摘桑叶后的桑树，为使其枝繁叶茂，采摘方便，必须修剪。桑树一年可修剪四次，在春夏秋冬四季可养四季蚕。家乡桑农手巧心灵，采摘桑叶“咔哒哒”声连续不断，七八个叶子一把连续不掉，没几分钟就采一筐，看桑农采叶是一种享受：乐声“嗒嗒……”视线随桑农的手上下翻动，宛如一支自编自演的舞蹈。

    热情的桑农见客人进门，总要采摘一盘桑葚给你品尝，甜津中有酸味，胃舒中有食欲，体态轻盈中有贪婪，真是叫人吃了爱吃，吃了想吃。如果肢体屈伸不自如，疲倦，桑农还会送一包桑葚干呢，让你浸酒，或用开水冲泡当饮料，你会立即恢复健康。

    其实，有经验的桑农，是一个风度翩翩的智者、学者，他向笔者讲述桑葚树的神奇。

    桑叶树，乔木，叶子是蚕的饲料，又名桑葚 ......