骨折后不能多喝骨头汤
长期以来，中国人对骨折的养护有着特别根深蒂固的习惯，那就是骨折后应当多喝骨头汤补骨。千百年来这一习惯已为人们广泛接受，甚至连不少医生也受其影响，在给病人的医嘱中也给予强调。这一观点来自于中医的以骨补骨的朴素的食疗理论，认为这样能够加快人体对钙的吸收，从而尽快修复骨的损伤。如今，这种观点已被医学科学研究和临床观察推翻。研究证明，骨折后多喝骨头汤的做法是十分有害的。多喝骨头汤不仅不能帮助人体骨头再生，加速骨折愈合，反而会延长愈合过程。这是因为受伤后人体骨头的再生，主要是靠骨膜和骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原物质的条件下，才能更好地发挥作用。肉骨头的成分主要是钙和磷。人骨折后如多喝骨头汤，从汤中摄入的大量的钙和磷，只能使人体骨质内有机质成分增高，造成骨质内有机质与无机质比例失调，从而阻碍骨折的愈合，延长愈合期。由此可见，骨折后多喝骨头汤的做法是前人"遗传"下来的"习惯性"错误，应予纠正。
那么，骨折后吃什么好呢?医学专家们认为，应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等，这样才能有助于加速骨折的愈合，促进机体早日康复。
(编辑 王滨生), 百拇医药(成都／连孝华)
那么，骨折后吃什么好呢?医学专家们认为，应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等，这样才能有助于加速骨折的愈合，促进机体早日康复。
(编辑 王滨生), 百拇医药(成都／连孝华)