人需要补充核酸吗
本文认为核酸是不能直接吸收的。他不是人体营养素。因为食物中的核酸是以核蛋白的形式存在的，通过胃液的消化，才能与蛋白分离，进入小肠再经消化液中的核酸酶降解为核苷酸，或再脱去磷酸后变成核苷，才被吸收。
另外，联合国《食品与营养通报》告诫人们，对食物中的核酸含量要有所限制，防止尿酸生成过多而得痛风病。
漫步市场，浏览大小商店，打开电视、收音机，翻开报纸，有关宣传"核酸"的文章如同一股股"核酸-基因营养素"热的旋风向人们迎面扑来，吹得人们头脑晕乎乎，令人眼花缭乱。说什么基因营养素能给人带来康复奇迹。人们不免发出种种疑问，核酸是什么?人真的需要补充核酸?核酸能食补吗?吃了核酸真的能像广告上说的可使人却病延年，返老还童么?
先说说什么是核酸，核酸是由数十至数千万个核苷酸合成的大分子，由核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)两大类组成。无论是动物还是植物的细胞内，核酸是与等量的蛋白质结合而存在的，称之为"核蛋白"。
, 百拇医药
那么，人能直接吸收核酸吗?回答是否定的。因为食物中的核酸是以核蛋白的形式存在的，吃进去的食物经过胃液的消化，才能与蛋白相分离，进入小肠后再经消化液中的核酸酶降解为核苷酸，或再脱去磷酸后变成核苷，这样才能被人体吸收。可见，喝核酸是不能被人体吸收的。需提及的是，核酸不是人体营养素。因为2000年底世界卫生组织发布的《建立世界范围内的人类营养需求方案》报告中列出了人类所需全部营养物质的名称，其中无核酸之名。所以说广告中号称核酸是"以当今世界最前沿的生物技术生产的高功效的基因营养素"，能"修复基因，还您健康"的提法是缺乏科学依据的。
某些广告误导消费者，有必要予以澄清。一是打着世界卫生组织的旗号，说什么"世界卫生组织向全世界建议：成年人每天应补充核酸1～1.5克。"其实，新华社记者在采访世界卫生组织营养部负责人时，该组织负责人再三强调，本组织从未说过人体需要额外补充核酸的话。二是将德国科学家多福勒的一个动物实验，让老鼠吃了一种"M13"菌类后，发现实验鼠的细胞内竟有"M13"的基因片断。以此来说明脱氧核糖核酸(DNA)可以通过食物进入机体细胞。稍懂些科学常识的人都会发现疑问，要让外来的DNA能如此容易进入动物的体细胞，不同物种的基因能这样地融合起来，各自的遗传特异性岂不乱套了么?动物之间或人与动物之间也无分别了。想想，可能么?假如说菌类的DNA能进入老鼠细胞，也不能证明人喝了核酸就会进入体细胞。三是搬出了美国开业医生班杰明·富兰克博士1977年创立的"核酸营养学与核酸代谢疗法"，他把核酸合剂让门诊患者每日食用1.5-2克，结果使一大批老年人延缓了衰老，避免了痴呆，增强了记忆，恢复了精力；一大批成年病人摆脱了糖尿病、脑血栓、冠心病、肝病、肿瘤等疾病的痛苦；使一大批中青年妇女祛斑除皱，皮肤润泽，得到了美容。这种神奇的疗法已经过去20多年了，为何没有被广泛地应用于临床上呢?在全世界传播开来呢?四是广告中说的"食补核酸是维护基因健康的科学途径"。然而，联合国《食品与营养通报》却告诫人们，为了防止尿酸生成过多(会得痛风病)，对人类食物中的核酸含量必须加以限制。科学家们指出，我们每个人天天吃的肉类、果蔬中就含有大量的核酸，可以满足人体的需要。所以，无需花钱来补充什么核酸营养素。每个善良的人面对铺天盖地而来的广告，要多个心眼，问个为什么，千万不要人云亦云，跟着感觉走，以免受骗上当，花钱买罪受。
(编辑 王振勤), 百拇医药(河南／杨 锋)
另外，联合国《食品与营养通报》告诫人们，对食物中的核酸含量要有所限制，防止尿酸生成过多而得痛风病。
漫步市场，浏览大小商店，打开电视、收音机，翻开报纸，有关宣传"核酸"的文章如同一股股"核酸-基因营养素"热的旋风向人们迎面扑来，吹得人们头脑晕乎乎，令人眼花缭乱。说什么基因营养素能给人带来康复奇迹。人们不免发出种种疑问，核酸是什么?人真的需要补充核酸?核酸能食补吗?吃了核酸真的能像广告上说的可使人却病延年，返老还童么?
先说说什么是核酸，核酸是由数十至数千万个核苷酸合成的大分子，由核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)两大类组成。无论是动物还是植物的细胞内，核酸是与等量的蛋白质结合而存在的，称之为"核蛋白"。
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那么，人能直接吸收核酸吗?回答是否定的。因为食物中的核酸是以核蛋白的形式存在的，吃进去的食物经过胃液的消化，才能与蛋白相分离，进入小肠后再经消化液中的核酸酶降解为核苷酸，或再脱去磷酸后变成核苷，这样才能被人体吸收。可见，喝核酸是不能被人体吸收的。需提及的是，核酸不是人体营养素。因为2000年底世界卫生组织发布的《建立世界范围内的人类营养需求方案》报告中列出了人类所需全部营养物质的名称，其中无核酸之名。所以说广告中号称核酸是"以当今世界最前沿的生物技术生产的高功效的基因营养素"，能"修复基因，还您健康"的提法是缺乏科学依据的。
某些广告误导消费者，有必要予以澄清。一是打着世界卫生组织的旗号，说什么"世界卫生组织向全世界建议：成年人每天应补充核酸1～1.5克。"其实，新华社记者在采访世界卫生组织营养部负责人时，该组织负责人再三强调，本组织从未说过人体需要额外补充核酸的话。二是将德国科学家多福勒的一个动物实验，让老鼠吃了一种"M13"菌类后，发现实验鼠的细胞内竟有"M13"的基因片断。以此来说明脱氧核糖核酸(DNA)可以通过食物进入机体细胞。稍懂些科学常识的人都会发现疑问，要让外来的DNA能如此容易进入动物的体细胞，不同物种的基因能这样地融合起来，各自的遗传特异性岂不乱套了么?动物之间或人与动物之间也无分别了。想想，可能么?假如说菌类的DNA能进入老鼠细胞，也不能证明人喝了核酸就会进入体细胞。三是搬出了美国开业医生班杰明·富兰克博士1977年创立的"核酸营养学与核酸代谢疗法"，他把核酸合剂让门诊患者每日食用1.5-2克，结果使一大批老年人延缓了衰老，避免了痴呆，增强了记忆，恢复了精力；一大批成年病人摆脱了糖尿病、脑血栓、冠心病、肝病、肿瘤等疾病的痛苦；使一大批中青年妇女祛斑除皱，皮肤润泽，得到了美容。这种神奇的疗法已经过去20多年了，为何没有被广泛地应用于临床上呢?在全世界传播开来呢?四是广告中说的"食补核酸是维护基因健康的科学途径"。然而，联合国《食品与营养通报》却告诫人们，为了防止尿酸生成过多(会得痛风病)，对人类食物中的核酸含量必须加以限制。科学家们指出，我们每个人天天吃的肉类、果蔬中就含有大量的核酸，可以满足人体的需要。所以，无需花钱来补充什么核酸营养素。每个善良的人面对铺天盖地而来的广告，要多个心眼，问个为什么，千万不要人云亦云，跟着感觉走，以免受骗上当，花钱买罪受。
(编辑 王振勤), 百拇医药(河南／杨 锋)