食用芝麻油 能降低高血压发病率
印度研究人员发布的研究成果显示，长期食用芝麻油能够显著降低高血压的发病率，而且还会降低高血压患者为了降低血压所必须服用的药物数量。
这项研究的研究对象是328名每天需要服用10—15毫克降压药物的高血压患者。他们的平均年龄为58岁，有的是中等程度高血压患者，有的是长期高血压严重患者，但以前都未有中风或心脏病的病史。他们每10天被要求食用35克芝麻油，持续60天。在开始研究之前，先对他们的血压进行了1次测量，在研究过程中每15天再进行1次，到第60天时最后再测量1次。研究发现，这些只将芝麻油作为烹饪用油的患者，血压明显降低，而且用药剂量也有所降低。高压从166毫米汞柱降低到134毫米汞柱，低压从101毫米汞柱降到84.6毫米汞柱。研究对象所服用药物的平均剂量，也从研究刚开始时每天服用22.7毫克下降为研究结束时每天服用7.45毫克。表明芝麻油对于高血压有显著的疗效。
(编辑 王滨生), http://www.100md.com(容小翔)
这项研究的研究对象是328名每天需要服用10—15毫克降压药物的高血压患者。他们的平均年龄为58岁，有的是中等程度高血压患者，有的是长期高血压严重患者，但以前都未有中风或心脏病的病史。他们每10天被要求食用35克芝麻油，持续60天。在开始研究之前，先对他们的血压进行了1次测量，在研究过程中每15天再进行1次，到第60天时最后再测量1次。研究发现，这些只将芝麻油作为烹饪用油的患者，血压明显降低，而且用药剂量也有所降低。高压从166毫米汞柱降低到134毫米汞柱，低压从101毫米汞柱降到84.6毫米汞柱。研究对象所服用药物的平均剂量，也从研究刚开始时每天服用22.7毫克下降为研究结束时每天服用7.45毫克。表明芝麻油对于高血压有显著的疗效。
(编辑 王滨生), http://www.100md.com(容小翔)