制造属于秋天的回忆(2)
花生可以炒着吃，也可以煮着吃。带孩子拔上来的花生，可以找井水或溪水洗干净，轻轻嗑开一头，加上盐水、茴香，煮成又咸又香的花生吃。
注意事项：拔花生时，要教孩子如何保持身体平衡，以防用力过猛一头栽倒在泥地里；为防止拔花生时手勒出血泡和血痕，请先给孩子戴上薄棉手套。
约会之5：捡稻穗
“妈妈，妈妈，你看，麦穗!”你的孩子奔向田野，手上握着一小把稻穗或稗谷，这样对你兴奋地叫嚷。别嘲笑孩子，而是要认真地对他说清麦穗、稻穗和稗谷的区别。麦穗成熟于每年的6月，而且直到成熟它还是芒刺分明，根根向上，而稻穗早就微黄了脸、低了头；麦穗脱粒后是麦仁，磨成小麦粉可以做馒头、面包、蛋糕，稻穗脱粒后是大米，咱们用它来煮大米饭。
要说让孩子切实地体会一下“粒粒皆辛苦”的道理，再没有让他试着在大太阳底下捡稻穗更形象主义的教育了。收获后被晒得发白发干的田畴、刚刚用机械落粒的打谷场，到处都可以捡到清香的稻穗，当孩子抚摸着稻穗，被痒痒儿的穗芒刺激得咯咯直笑时，你当知道这种快乐是任何一款电子游戏所不能给予的。
, http://www.100md.com
吃饭时，将孩子捡来的稻穗专门磨去谷皮，做一小碗糙米饭给孩子吃，相信这会是孩子吃得最香、最不挑剔的一餐饭。
注意事项：为预防10月初火辣的太阳将孩子晒脱了皮，一定要给孩子戴上一顶宽檐帽，并用去海滨才用得上的SPF30PA++儿童防晒露把他所有裸露在外的肌肤涂个遍。再准备一个大大的水壶，灌满凉白开或酸梅汤，给“捡稻穗的小孩”解渴，预防孩子暴晒后脱水。
约会之6：采橘子(苹果、梨)
秋风一吹，橘子就由绿转黄，而且，更妙的是橘子树就像一个三层楼高的宝库，从上到下都长满了一嘟哝一嘟哝清香的橘子。大人们可以爬梯子摘上面的橘子，五六岁的小孩子一抬手，就可以摘下低处的橘子来解馋呢。相比而言，苹果树和梨子树就有点高，要骑在爸爸肩膀上才能采得到，有点不方便哦!
采橘子的时候，爸妈要告诉孩子不可以连枝带叶揪下来：“你看，有的橘子还很青很小，它还很酸，没有变甜呢。”“前面来摘橘子的人揪下这么多小橘子又不要了，多浪费。”“这样一大枝一大枝地拗断树枝，橘子树会喊疼。”爸妈可以示范如何摘橘子，要用小剪刀在离橘子约1厘米的蒂柄处剪下，轻轻放到篮里。没有跌伤的橘子可以保鲜20天呢。
, 百拇医药
注意事项 别让孩子吃下太多的橘子!很多橘园为吸引观光客，规定在橘园里可以放开肚子吃，带走的橘子才要称重交钱，结果很多孩子都吃了太多的橘子导致上火，或者干脆得了“橘黄病”。要严格控制兴奋不已的孩子吃橘子的量，每日不可超过3个。
约会之7：摇桂花(枣子)
江南的桂花酒酿小元宵，清甜的酒酿汤汁里飘着一朵朵淡金色的桂花，江南的桂花拉糕里，也嵌有香气扑鼻的糖桂花，你知道吗?10月初正是收获桂花的好时节，选一个无风的清晨，趁桂花还未全开，小心地在桂花树下铺好一层干净的布垫，然后轻摇桂花树的树枝和树干，顿时，你和你家宝宝犹如置身于一场金色的花雨中……收集来的花，拣去其中的落叶，稍稍吹干上面的夜露，与白糖按1:1的比例混合，密封在干净的玻璃瓶里腌渍，过两天后，可见瓶中的桂花坍软下去，这就是又香又甜的“糖桂花”，可以用来做桂花酒酿元宵的，放在冰箱里可以保存到春节。
同样的办法，还可以用来收集枣子，与白糖按1:1混合后可以用来自腌蜜枣，在八宝粥里放一点，一个与爸妈在枣子雨里欣喜大叫的秋天就复活了。
, 百拇医药
注意事项 为了让你们酿出的“桂花蜜”香气更加浓郁，一定要在桂花刚开的那一两天采摘，注意采摘的前一天天气应当晴好，不能刮风下雨，一场大风，会将桂花的香气吹散，而雨淋之后腌渍的桂花容易发霉。
约会之8：最后的芦花
“我把秋天采回了家，秋天在我家一天天变浓变深。”不要以为这样“美好的诗篇”出自哪个大诗人之口，只要你带孩子去江滩上采过芦花、各种发紫变红的芒草，开始结籽变红的乌桕，孩子就知道季节的转换，是如此触动人心。特别是开花的芦苇，去迟了的时候已无法采摘，在秋风中飘舞的飞芒就像一场突来的小雪，此时，再闹的孩子都会静下来，听你说：“芦花开放的时候，夏天过去了，一年又将走到尽头。”
采一些还未开全的芦花，尖端刚刚闪烁紫光的芒草吧，回家插在大花瓶里，就是一幅画。哪怕没有水的滋养，芦花和芒草也在变化，一个变得雪白，一个发紫变红。秋天，就这样在孩子面前敞开了渐变的细节。
注意事项：如果孩子有过敏症，请不要采摘芦花花絮和芒草，尤其不要将芦花插放在孩子的卧室。, 百拇医药(潇湘君子)
注意事项：拔花生时，要教孩子如何保持身体平衡，以防用力过猛一头栽倒在泥地里；为防止拔花生时手勒出血泡和血痕，请先给孩子戴上薄棉手套。
约会之5：捡稻穗
“妈妈，妈妈，你看，麦穗!”你的孩子奔向田野，手上握着一小把稻穗或稗谷，这样对你兴奋地叫嚷。别嘲笑孩子，而是要认真地对他说清麦穗、稻穗和稗谷的区别。麦穗成熟于每年的6月，而且直到成熟它还是芒刺分明，根根向上，而稻穗早就微黄了脸、低了头；麦穗脱粒后是麦仁，磨成小麦粉可以做馒头、面包、蛋糕，稻穗脱粒后是大米，咱们用它来煮大米饭。
要说让孩子切实地体会一下“粒粒皆辛苦”的道理，再没有让他试着在大太阳底下捡稻穗更形象主义的教育了。收获后被晒得发白发干的田畴、刚刚用机械落粒的打谷场，到处都可以捡到清香的稻穗，当孩子抚摸着稻穗，被痒痒儿的穗芒刺激得咯咯直笑时，你当知道这种快乐是任何一款电子游戏所不能给予的。
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吃饭时，将孩子捡来的稻穗专门磨去谷皮，做一小碗糙米饭给孩子吃，相信这会是孩子吃得最香、最不挑剔的一餐饭。
注意事项：为预防10月初火辣的太阳将孩子晒脱了皮，一定要给孩子戴上一顶宽檐帽，并用去海滨才用得上的SPF30PA++儿童防晒露把他所有裸露在外的肌肤涂个遍。再准备一个大大的水壶，灌满凉白开或酸梅汤，给“捡稻穗的小孩”解渴，预防孩子暴晒后脱水。
约会之6：采橘子(苹果、梨)
秋风一吹，橘子就由绿转黄，而且，更妙的是橘子树就像一个三层楼高的宝库，从上到下都长满了一嘟哝一嘟哝清香的橘子。大人们可以爬梯子摘上面的橘子，五六岁的小孩子一抬手，就可以摘下低处的橘子来解馋呢。相比而言，苹果树和梨子树就有点高，要骑在爸爸肩膀上才能采得到，有点不方便哦!
采橘子的时候，爸妈要告诉孩子不可以连枝带叶揪下来：“你看，有的橘子还很青很小，它还很酸，没有变甜呢。”“前面来摘橘子的人揪下这么多小橘子又不要了，多浪费。”“这样一大枝一大枝地拗断树枝，橘子树会喊疼。”爸妈可以示范如何摘橘子，要用小剪刀在离橘子约1厘米的蒂柄处剪下，轻轻放到篮里。没有跌伤的橘子可以保鲜20天呢。
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注意事项 别让孩子吃下太多的橘子!很多橘园为吸引观光客，规定在橘园里可以放开肚子吃，带走的橘子才要称重交钱，结果很多孩子都吃了太多的橘子导致上火，或者干脆得了“橘黄病”。要严格控制兴奋不已的孩子吃橘子的量，每日不可超过3个。
约会之7：摇桂花(枣子)
江南的桂花酒酿小元宵，清甜的酒酿汤汁里飘着一朵朵淡金色的桂花，江南的桂花拉糕里，也嵌有香气扑鼻的糖桂花，你知道吗?10月初正是收获桂花的好时节，选一个无风的清晨，趁桂花还未全开，小心地在桂花树下铺好一层干净的布垫，然后轻摇桂花树的树枝和树干，顿时，你和你家宝宝犹如置身于一场金色的花雨中……收集来的花，拣去其中的落叶，稍稍吹干上面的夜露，与白糖按1:1的比例混合，密封在干净的玻璃瓶里腌渍，过两天后，可见瓶中的桂花坍软下去，这就是又香又甜的“糖桂花”，可以用来做桂花酒酿元宵的，放在冰箱里可以保存到春节。
同样的办法，还可以用来收集枣子，与白糖按1:1混合后可以用来自腌蜜枣，在八宝粥里放一点，一个与爸妈在枣子雨里欣喜大叫的秋天就复活了。
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注意事项 为了让你们酿出的“桂花蜜”香气更加浓郁，一定要在桂花刚开的那一两天采摘，注意采摘的前一天天气应当晴好，不能刮风下雨，一场大风，会将桂花的香气吹散，而雨淋之后腌渍的桂花容易发霉。
约会之8：最后的芦花
“我把秋天采回了家，秋天在我家一天天变浓变深。”不要以为这样“美好的诗篇”出自哪个大诗人之口，只要你带孩子去江滩上采过芦花、各种发紫变红的芒草，开始结籽变红的乌桕，孩子就知道季节的转换，是如此触动人心。特别是开花的芦苇，去迟了的时候已无法采摘，在秋风中飘舞的飞芒就像一场突来的小雪，此时，再闹的孩子都会静下来，听你说：“芦花开放的时候，夏天过去了，一年又将走到尽头。”
采一些还未开全的芦花，尖端刚刚闪烁紫光的芒草吧，回家插在大花瓶里，就是一幅画。哪怕没有水的滋养，芦花和芒草也在变化，一个变得雪白，一个发紫变红。秋天，就这样在孩子面前敞开了渐变的细节。
注意事项：如果孩子有过敏症，请不要采摘芦花花絮和芒草，尤其不要将芦花插放在孩子的卧室。, 百拇医药(潇湘君子)