养胃山药
山药的营养
1 健脾益胃助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。宝宝先天脾胃弱,常吃山药有利于补养脾胃。
2 益肺止咳山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。对于爱咳嗽的宝宝,常吃山药能缓解病情。
蓝莓山药(适合8个月以上宝宝)
山药1/2根、蓝莓酱3汤匙、薄荷叶1片
1 山药洗净,戴一次性手套将山药去皮。
2 将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥。
3 将山药泥中加少许白糖搅拌均匀。
4 将搅拌好的山药泥用戴上手套的手捏成小山状。用叉子在四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。
5 插上薄荷叶点缀即可。
京糕蜜山药(适合2岁以上宝宝)
原料:山药1根、山楂糕1块、冰糖少量、桂花少量、蜂蜜2汤匙
做法
1 将山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸7~10分钟。
2 蒸熟后放凉,用小刀去皮。
3 切片,平整的摆在盘子里。
4 山楂糕用模子压出梅花状,摆在山药上。
5 将冰糖加少量水熬化,加入桂花,最后加入水淀粉,呈透明状后浇在山药上,再淋上蜂蜜。, 百拇医药(Amy)
1 健脾益胃助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。宝宝先天脾胃弱,常吃山药有利于补养脾胃。
2 益肺止咳山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。对于爱咳嗽的宝宝,常吃山药能缓解病情。
蓝莓山药(适合8个月以上宝宝)
山药1/2根、蓝莓酱3汤匙、薄荷叶1片
1 山药洗净,戴一次性手套将山药去皮。
2 将山药蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥。
3 将山药泥中加少许白糖搅拌均匀。
4 将搅拌好的山药泥用戴上手套的手捏成小山状。用叉子在四周划上划痕,将蓝莓酱从上往下倒在山药泥上,随划痕留下。
5 插上薄荷叶点缀即可。
京糕蜜山药(适合2岁以上宝宝)
原料:山药1根、山楂糕1块、冰糖少量、桂花少量、蜂蜜2汤匙
做法
1 将山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸7~10分钟。
2 蒸熟后放凉,用小刀去皮。
3 切片,平整的摆在盘子里。
4 山楂糕用模子压出梅花状,摆在山药上。
5 将冰糖加少量水熬化,加入桂花,最后加入水淀粉,呈透明状后浇在山药上,再淋上蜂蜜。, 百拇医药(Amy)