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编号:11932765
准妈妈清淡餐
http://www.100md.com 2010年8月1日 《母子健康》 2010年第8期
     芦笋、菠菜、三文鱼清清淡淡好胃口

    培根烤芦笋

    准备时间:10分钟

    制作时间:20分钟原料;培根8片、芦笋4根、胡萝卜1根、椒盐适量、白芝麻少许

    做法:

    1 先将胡萝卜洗净,切条备用。

    2 再将芦笋洗净在沸水中焯一下取出过冷水。胡萝卜条也一样焯软后过冷水。

    3 取培根一片铺好,放入适量的芦笋和胡萝卜条,卷起用牙签固定后撒上些许白芝麻。

    4 最后将卷好的培根芦笋卷放入微波炉中用中火加热3~5分钟即可。

    温馨提示:

    ●芦笋经过高温烹煮很容易将里面的维生素破坏掉,所以用短时间的烹煮或是用微波小功率加热是最好的方法了 ......

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