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葡萄,会吃才健康
http://www.100md.com 2010年9月1日 《母子健康》 2010年第9期
     夏秋之际有一种水果深受欢迎,它晶莹剔透,甘酸多汁,流香四溢,魅力无人可挡!没错,就是葡萄。

    葡萄营养好

    富含葡萄糖

    葡萄的含糖量为15%左右,这与其他水果大有不同。葡萄糖和果糖与其他糖的口感不一样,因而葡萄吃起来有一种特殊的清凉感。消化能力较弱的宝宝,吃葡萄能够迅速给宝宝补充能量,可谓是夏秋季节的理想果品。

    TIPS

    要注意的是,如果宝宝有大便溏泻的情况,那要少吃葡萄。此外,葡萄蛋白质含量低,贪吃葡萄而不吃饭时,会影响蛋白质的供应而不利宝宝生长,妈妈也要注意。

    富含生理活性物质

    葡萄富含多种生理活性物质,近年来备受关注。其中有两大类能给宝宝的健康有所裨益。

    有机酸:葡萄中有机酸的含量相对较高,有机酸具有开胃和促进消化,促进多种矿物质吸收的作用。夏秋季节,宝宝不想吃饭时,不妨适当多吃些葡萄,既促进食欲,又健脾和胃,效果不错。

    花青素:这是葡萄当中的种类黄酮类物质,研究发现,这类物质有很好的抗炎症的效果。宝宝如果尿道发炎,会出现小便频繁的情况,多吃些新鲜的葡萄。

    宝宝如何吃葡萄

    怎样为宝宝挑葡萄?

    挑葡萄时先看果穗 ......

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