爽口补叶酸
坚果三文鱼类
准备时间:20分钟
制作时间:20分钟
原料:三文鱼120克,松子仁10克、核桃仁10克、韭菜适量、高汤适量、生粉15克、盐3克、麻油少许、胡椒粉少许,蛋清1个,油适量
做法:
1 先将三文鱼切成薄片,用蛋清、油、1克盐腌制20分钟。
2 将松子仁,核桃仁分别炸至金黄,捞出分别放入切好的三文鱼中卷好。
3 将韭菜放在沸水中焯熟,再过冷水,用以将卷好的三文鱼卷固定扎好摆盘。
4 将盘子移至蒸锅中大火蒸10分钟,再将高汤加生粉、盐、麻油煮滚,倒入蛋清轻轻混和即可淋在鱼面上。
温馨提示:
这道菜中,三文鱼、韭菜、核桃、松子都是含有叶酸的食物。要想让这道菜口感出众,最重要的是要把坚果仁炸好,所以关键在于油温,建议您低温浸炸,炸至金黄即可出锅了。
香蕉薯泥
准备时间:5分钟
制作时间:20分钟
原科:香蕉1根、马铃薯2D0克、巧克力酱适量、核桃碎或松子碎适量
做法:
1 将香蕉去皮切成厚度一致的香蕉片备用。
2 再将马铃薯清洗干净去皮,放入锅中蒸熟至软,制成泥状,放凉备用。
3 将每个香蕉片上抹上适量薯泥,根据个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱。
4 最后再在酱上面撒上少许核桃碎或松子碎即可。
温馨提示:
香蕉及马铃薯都是富含叶酸的食物,经过蒸煮后还是可以保持丰富的营养,对于胎儿血管神经的发育有很大的好处。准妈妈如有便秘问题,可将巧克力酱换成蜂蜜,能起到预防便秘的效果。, 百拇医药(薇薇小厨)
准备时间:20分钟
制作时间:20分钟
原料:三文鱼120克,松子仁10克、核桃仁10克、韭菜适量、高汤适量、生粉15克、盐3克、麻油少许、胡椒粉少许,蛋清1个,油适量
做法:
1 先将三文鱼切成薄片,用蛋清、油、1克盐腌制20分钟。
2 将松子仁,核桃仁分别炸至金黄,捞出分别放入切好的三文鱼中卷好。
3 将韭菜放在沸水中焯熟,再过冷水,用以将卷好的三文鱼卷固定扎好摆盘。
4 将盘子移至蒸锅中大火蒸10分钟,再将高汤加生粉、盐、麻油煮滚,倒入蛋清轻轻混和即可淋在鱼面上。
温馨提示:
这道菜中,三文鱼、韭菜、核桃、松子都是含有叶酸的食物。要想让这道菜口感出众,最重要的是要把坚果仁炸好,所以关键在于油温,建议您低温浸炸,炸至金黄即可出锅了。
香蕉薯泥
准备时间:5分钟
制作时间:20分钟
原科:香蕉1根、马铃薯2D0克、巧克力酱适量、核桃碎或松子碎适量
做法:
1 将香蕉去皮切成厚度一致的香蕉片备用。
2 再将马铃薯清洗干净去皮,放入锅中蒸熟至软,制成泥状,放凉备用。
3 将每个香蕉片上抹上适量薯泥,根据个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱。
4 最后再在酱上面撒上少许核桃碎或松子碎即可。
温馨提示:
香蕉及马铃薯都是富含叶酸的食物,经过蒸煮后还是可以保持丰富的营养,对于胎儿血管神经的发育有很大的好处。准妈妈如有便秘问题,可将巧克力酱换成蜂蜜,能起到预防便秘的效果。, 百拇医药(薇薇小厨)