宝宝4～6个月大后，各种辅食就要悉数登场，当米粉、蛋黄等食物都顺利加过之后，妈妈们千万不要忘记一样好食物，那就是给宝宝加肝泥哦!

    肝泥的营养

    宝宝6个月大以后，体内储存的铁基本耗尽，今后铁的来源就要依靠他的小嘴巴吃进的食物了。此外，维生素A是宝宝不可缺少的，而肝泥中的营养正适合宝宝生长发育需要。

    肝脏含铁质丰富。是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。

    肝脏含有丰富维生素A，有利宝宝视力发育。动物肝中维生素A的含量远远超过奶，蛋、肉。鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳：维持健康的肤色，增强宝宝皮肤和黏膜的抗病能力。

    此外，肝脏还能补充维生素B₂及微量元素硒，能增强人体的免疫反应。

    制作肝泥辅食要点

    要点1 选择新鲜肝

    当妈妈购买肝脏时，要选择鲜红色，表面光滑、手指按上去有弹性，闻上去没有腐败气味的肝脏，这种肝脏比较新鲜。如果肝脏瘀血、异常肿大、内包白色结节，肿块或干缩、坚硬，或胆管明显扩张，流出污浊的胆汁和瘀血等，都可能为病态肝脏 ......