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餐桌游戏,收获季的收获
http://www.100md.com 2012年10月1日 《母子健康》 2012年第10期
     秋天,正是瓜果蔬菜的收获季节,都说吃当令的食物最有利于孩子的身心健康,但很多妈妈却忧心于孩子的偏食挑食:太酸的不吃、有腥气的不吃、气味很个性的不吃、没见过的也不吃……怎么办?

    做菱角哨子

    秋天,农贸市场开始有菱角卖啦,青绿色的菱角水灵灵地散发着水生植物的气息,煮熟后是褐红色的,有近似于栗子的甘甜和香味。菱角有两角菱和四角菱之分,前者活像一只元宝,后者的角尖尖翘翘,吃起来爱嚼劲,但煮熟后肉质更硬香有咬嚼。做菱角哨子很显然要用两角菱。做法是这样的:煮熟后挑出外壳坚硬的老菱,菱角的肚子下面有个蒂,蒂部特别软,在这里钻个小洞,用耳挖子把菱角肉小心挖空,挖空后,将下嘴唇贴在洞口吹气,就能发出美妙的声音啦。

    收获:让孩子爱上“水八仙”之一菱角的特别口感和香气。做这样简易的吹奏乐器,很有赤子情怀;锻炼孩子的耐心,并培养他对音高的敏感。

    打造“小橘灯”

    冰心奶奶60多年前写过一篇名叫《小橘灯》的散文,很有名。橘子红了,让我们一起来做小橘灯。用小刀在橘子上方割开直径2厘米左右的小洞,再用锋利的不锈钢小勺,小心把橘瓤挖出来,最好不要把橘瓤弄烂 ......

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