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编号:13157780
细说月子餐营养师大推荐(1)
http://www.100md.com 2013年7月1日 《母子健康》2013年第7期
     你是气虚型妈妈吗?

    气虚型妈妈平素语音低怯,气短懒言,易患感冒且不易痊愈,肢体容易疲乏,精神不振,性格较内向。产后面色偏黄、目光少神、口唇色淡、动辄出汗、头晕健忘、大便不成形或便后仍觉未尽,小便偏多,情绪不稳定,经常对宝宝或自己的身体状况过分担忧。

    营养师推荐一日食谱

    南瓜牛肉汤

    配料:南瓜700g,牛肉500g,盐适量

    营养价值:南瓜含有丰富的果胶和微量元素钴,可降糖降脂,防治高血压。具有补中益气、益心敛肺、利小便之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨之功效。

    做法:待锅中水烧开后,放入牛肉焯水至变色。再另起一锅放热水,倒入牛肉大火煮开,改小火煲2小时。南瓜去皮、切块,放入锅中,加盐调味炖熟即可。

    鲢鱼炖豆腐

    配料:鲢鱼750g,北豆腐500g,鲜香菇3朵,油菜心30g,火腿20g,盐适量

    营养价值:鱼类是产后妈妈催乳的首选食物。鲢鱼含有的优质蛋白质,消化吸收率极高,同时富含多不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物质,对人类大脑和骨骼的发育十分有益。具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾之功效 ......
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