温粥养人,暖深秋
荷叶莲子粥![](/images/paper/1005-3859/201511/20151131-1-l.jpg)
材料:干荷叶1张、泰国香米100克、莲子40克、枸杞15克
调料:冰糖适量
做法:
1 香米、莲子清洗干净后用清水浸泡3小时。
2 干荷叶洗净后撕成块,锅里倒入清水用大火煮开,放入荷叶焯烫2分钟,倒掉煮荷叶的水不要,再将焯烫好的荷叶片放入干净的锅中,加入足量清水,大火煮开后熬煮5分钟,煮至水变深色,捞出荷叶不要。
3 倒入泡好的香米、莲子,转中小火熬煮约1小时,煮至粥软烂黏稠即可。
4 根据个人口味添加适量冰糖,煮化搅匀即可。
灰灰小贴士:
质优的荷叶,叶表面呈深绿色 ......
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![](/images/paper/1005-3859/201511/20151131-1-l.jpg)
材料:干荷叶1张、泰国香米100克、莲子40克、枸杞15克
调料:冰糖适量
做法:
1 香米、莲子清洗干净后用清水浸泡3小时。
2 干荷叶洗净后撕成块,锅里倒入清水用大火煮开,放入荷叶焯烫2分钟,倒掉煮荷叶的水不要,再将焯烫好的荷叶片放入干净的锅中,加入足量清水,大火煮开后熬煮5分钟,煮至水变深色,捞出荷叶不要。
3 倒入泡好的香米、莲子,转中小火熬煮约1小时,煮至粥软烂黏稠即可。
4 根据个人口味添加适量冰糖,煮化搅匀即可。
灰灰小贴士:
质优的荷叶,叶表面呈深绿色 ......
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