生活小帮手
妙用花椒4招
1.粮食防虫:存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫会自动跑出或死去。
2.菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
3.沸油防溢:油炸食物时，如果油过于热，会从锅里溢出，但放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
4.防牙痛:如果是因食用冷热食物引起的牙痛，可将一粒花椒放在疼痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
去除鱼胆毒性
如果宰鱼时碰破了鱼的苦胆，鱼肉味道会发苦，而且有毒，经过高温蒸煮也不能消除苦味和毒性。但是，用酒、小苏打或发酵粉可以使胆汁溶解。因此，在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏打或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。
慧眼识别催熟西红柿
有些商贩用涂一种“乙烯利”的化学药物的方法来催熟西红柿，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。催熟的西红柿大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。
日本人妙用废茶叶有方
日本人用碟子盛放茶叶渣，然后趁湿放进冰箱 ......
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1.粮食防虫:存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫会自动跑出或死去。
2.菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
3.沸油防溢:油炸食物时，如果油过于热，会从锅里溢出，但放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
4.防牙痛:如果是因食用冷热食物引起的牙痛，可将一粒花椒放在疼痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
去除鱼胆毒性
如果宰鱼时碰破了鱼的苦胆，鱼肉味道会发苦，而且有毒，经过高温蒸煮也不能消除苦味和毒性。但是，用酒、小苏打或发酵粉可以使胆汁溶解。因此，在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏打或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。
慧眼识别催熟西红柿
有些商贩用涂一种“乙烯利”的化学药物的方法来催熟西红柿，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。催熟的西红柿大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。
日本人妙用废茶叶有方
日本人用碟子盛放茶叶渣，然后趁湿放进冰箱 ......
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