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编号:11084140
这个冬天,吃吃喝喝也苗条
http://www.100md.com 2005年12月1日 《健康世界》 2005年第12期
     下面推荐5种饮食新方法,主推的均为低热量食物或饮品,制作简单,风味独特,且令人易产生饱腹感,从而能替代一部分高脂、高热量的食物或饮品,帮助你在寒冷的冬天里,吃吃喝喝的同时,依然保持苗条身材。

    豆浆咖啡法

    特点:口感滑爽、无苦涩感。

    制作提示:

    *倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热,再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合,即可饮用。

    *也可在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利丁。将1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到软化;将100ml的咖啡加热至沸腾,再放入软化过的吉利丁,搅拌至其完全被溶解,熄火;待冷却后,将咖啡放入冰箱内冷藏,成冻状后可以切成若干小方块,再淋上热豆浆,就成了味道可口、热量又低的豆浆咖啡冻。

    注意事项:

    *运动前30分钟或运动后都可食用(约1饭碗,300ml)。

    *喝咖啡时,应减少牛奶和砂糖的量,也可用无糖或低糖豆浆取代牛奶作为咖啡伴侣。

    营养点评:

    *豆浆性平味甘 ......

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