黄芩不同极性溶剂提取物抗氧化活性研究
![]() |
第1页 |
参见附件。
摘要:目的 比较黄芩不同溶剂提取物的抗氧化活性,并测定其黄酮含量。方法 利用比色法测定黄芩不同溶剂提取物中的总黄酮含量,利用1,1-二苯基-2-苦苯肼(DPPH)自由基体系对黄芩不同溶剂提取物的抗氧化活性进行评价。结果 黄芩不同溶剂提取物均具有一定的抗氧化活性,其中乙醇提取物清除DPPH自由基的能力最强,且总黄酮含量最高。结论 黄芩的抗氧化活性受到不同溶剂的影响,并且与其含的黄酮含量成正相关。
关键词:黄芩;提取物;抗氧化活性;总黄酮;1,1-二苯基-2-苦苯肼
中图分类号:R284.1 文献标识码:A 文章编号:1005-5304(2014)02-0078-02
现代研究表明,黄芩活性物质具有抗氧化自由基作用,同时又能抑制黑色素的生成,具有防晒、祛斑、美白、抗过敏和抗菌杀菌的作用。自由基是生命活动过程中生物化学反应的中间产物。在正常情况下,机体内自由基的产生和清除处于动态平衡之中,若体内自由基产生过多或清除过慢,就会在分子水平、细胞水平以及器官水平给机体造成损伤,并可加快机体的衰老过程[1-2]。本试验对黄芩不同极性溶剂的提取物中黄酮含量进行了测定,并对黄芩不同溶剂提取物抗氧化能力进行研究,为黄芩更好地应用于化妆品中提供依据。
1 仪器与试药
TU-1810紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司),Al204型电子天平(上海梅特勒-托利多仪器有限公司),GKC-11-CR2电热恒温水浴箱(上海科技试验仪器厂)。
黄芩购于长春宏检中药材批发公司;经鉴定为唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi.的干燥根。1,1-二苯基-2-苦苯肼(DPPH)自由基;抗坏血酸(Vc);芦丁对照品(批号10080-200707,购于中国药品生物制品检定所);氯化铁、铁氰化钾亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、乙醇等均为分析纯。
2 方法与结果
2.1 黄芩不同极性溶剂提取制备方法
分别称取10 ......
您现在查看是摘要介绍页,详见PDF附件。