基于工作过程的中药炮制技术教学改革和实践
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关键词：高职教育；课程改革；中药炮制技术
DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2014.12.044
中图分类号：R2-04 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2014)12-0124-02
课程改革是高职教育改革的重点，亦是难点。我国高职教育过去十几年的发展在课程改革方面取得了一定成绩，但人才培养效果与市场需求之间仍存在差距。因此，进一步探讨适应社会行业需求、突出以能力为本位的特色课程模式已成为当前课程改革中迫切需要解决的问题。
中药炮制技术是我校中药制药技术专业的专业核心课程之一，旨在培养具有传承和创新精神的高素质技能型中药炮制人才。为了改进传统教学模式存在的问题，适应中药行业快速发展对人才的需求，我们基于对高职教育理念和定位的认识，总结多年的教学实践经验，进行了基于工作过程的中药炮制技术课程教学改革和实践，实施了工学结合的特色教学，取得了较好的教学效果。兹总结如下。
1 改革背景
1.1 中药行业企业快速发展的需求
中药炮制是以中医药理论为基础，根据医疗、调剂、制剂的不同需求，将中药材加工成中药饮片的一项特殊制药技术。自“十五”以来，国家将中药饮片现代化及其相关中药炮制现代化列入重点攻关项目，并规定2008年1月1日起国内所有饮片生产企业必须通过“药品生产质量管理规范”(GMP)认证。中药炮制技术在中药饮片生产与加工、中药制药技术、中药调剂及中药质量控制等领域处于举足轻重的地位，是我国目前中药制药行业不可缺少的重要技术。近年来，中药企业无论规模还是发展速度都取得了很大的进步，新技术和新工艺在实际生产中不断应用，企业对高素质、高技能型人才的需求不断增加和提高，这对中药炮制技术课程改革提出了新的要求。
1.2 高职高专学生现状
相对而言，高职高专的学生大多学习主动性和积
极性不高、自主学习能力不强；喜欢操作性较强的课程，而讨厌纯理论性的教学。因此，传统以教师为主体的讲授式教学和期末一卷式的考核方式势必影响教学效果 ......
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