3.1.2 贮存和保管不当 贮存和保管是否妥当，直接影响中药饮片质量和临床疗效。中药饮片在贮存中因干燥程度不当，以及所含某些成分受到外界气候或虫害的影响，会发生质量变异现象。如验收中发现的虫蛀，往往是含淀粉、糖、脂肪等成分的中药饮片，如白芷、北沙参、前胡等；而发霉则是中药饮片所含水分过多，如陈皮、佛手、独活等；另外有些含挥发油、油脂、糖类成分的中药饮片在受热、受潮或贮存保管不善时，其表面返软、发黏、颜色变混，呈现油状物质并发生油败气味，如当归、柏子仁、黄精、苦杏仁等；某些含挥发油的中药饮片因受温度和空气影响，会逐渐失去油润而干枯，以致气味散失，如菊花、肉桂、砂仁等。

    3.1.3 品质不合格 ①质次，如当归干枯无油、白芍泛红、白鲜皮不具羊膻气、天花粉无粉性等。②掺入非药用部位，如莱菔子、车前子掺杂颜色和外形相似的泥沙 ......