不同干燥方法对滇重楼总皂苷含量和抗氧化活性的影响(2)
通讯作者：周浓，E-mail：erhaizn@126.com收载为中药重楼的原植物之一[3]。滇重楼主要活性成分是甾体皂苷类化合物，发挥着重要的药理作用[4-5]。
产地加工是中药材生产与品质形成的重要环节之一，其目的是提供安全性与有效性于一体的高品质原药材。传统重楼的加工为每年秋季采挖，除掉须根，洗净，晒干[3]。该方法存在干燥时间较长、受环境及天气的影响较大等弊端，可能导致药材活性成分损失、药性改变等问题[6]。目前滇重楼药材品质参差不齐，部分药材活性成分含量达不到药典标准，严重影响药材的供应及以其为原料的中成药质量[7]。而有关滇重楼干燥加工方法的研究尚未见报道。鉴于此，本研究通过比较不同干燥方法对滇重楼根茎中皂苷物质含量和抗氧化活性的影响，以期找到一种较有利于减少活性物质损失的干燥方式，为滇重楼药材的产地初加工提供依据。
1 仪器与试药
UV-2450型紫外可见分光光度计(日本岛津公司)，DHG-9123A型鼓风干燥箱(上海一恒科技有限公司)，EG720FA5型微波炉(额定输出功率1300 W，额定微波功率50 Hz，美的集团)，WS70-1型红外线快速干燥器(功率500 W ......
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