基金项目：国家中药标准化项目(ZYBZH-Y-HUN-24)；湖南中医药大学大学生研究性学习和创新性实验计划课题(2017-23)

    通讯作者：黄惠勇，E-mail：huanghy68@126.com

    茎[1-2]，含有多糖、没食子酸、对香豆酸及其他皂苷类成分[3-7]，具有养心安神、润肺止咳功效。从食用角度来看，百合含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、淀粉、维生素、钙、磷、铁等营养成分。百合为药食两用植物，可开发成百合粥、百合汤等多种药膳[8-11]。湖南省以种植卷丹百合为主，其中龙山县卷丹百合种植基地是我国目前最大的百合种植集中区，为国家科技部百合规范化种植研究基地[12]。对香豆酸和没食子酸是百合中重要的活性成分，生物学效应广泛[13-14]，与百合保健功能密切相关。在前期研究中，笔者从龙山卷丹百合提取物中分离得到了对香豆酸和没食子酸单体。2015年版《中华人民共和药典》记载的百合药材质量标准中仅有性状鉴别及薄层鉴别，没有含量测定项，难以整体控制药材质量 ......