王梦珂，王梦伟，陈天朝，2

    1.河南中医药大学药学院，河南 郑州 450008；2.河南中医药大学第一附属医院，河南 郑州450000

    丹参为唇形科鼠尾草属植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根及根茎，始载于《神农本草经》，其味苦、性微寒，归心、肝经，具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈等功效[1]，丹参含有水溶性成分(丹酚酸A、丹参茎叶总酚酸、丹酚酸B、迷迭香酸、丹参素等)、脂溶性成分(丹参酮ⅡA、丹参酮Ⅰ、隐丹参酮、甲基丹参酮等)，其中以丹参脂溶性成分为代表的主要有隐丹参酮、丹参酮ⅡA等，水溶性成分为原儿茶醛、丹酚酸B等[2]。有研究表明，以脂溶性成分丹参酮ⅡA为代表的丹参酮类成分对舒张血管、抗食道癌、抗炎、抗纤维化等方面有一定的药理作用[3-5]。隐丹参酮具有良好的抗乳腺癌、抗胃癌作用，毒副作用较小[6]。丹参经炮制后其内在成分与物性指标发生一定的变化[7]，主要变化为外观的形、色、气、味、质[8]。丹参常见的炮制方法有酒炙、醋炙、盐水炒、炒、米炒、炒炭及猪血制等[9]，最常见的是酒、醋、盐炙等。经课题组前期研究，选择具有代表性3种辅料酒、醋、盐，对其进行炮制研究。目前，中药饮片及制剂的质量控制大多关注化学成分含量及反映整体化学组成的色谱指纹图谱，鲜有关注其物理属性[10-11]。化学成分研究虽多，但评价指标较为单一，未能较全面反映饮片质量。

    饮片的化学成分和物理属性共同影响着中药质量，中药饮片的质量控制需要综合研究物理属性与化学属性以及2类指标之间的相关性[12]。本试验从整体观念出发，对丹参的固有属性即物性指标和化学成分进行综合考察[13]，在研究多指标成分含量变化时，需确定内在成分指标的权重，采用主观赋权的层次分析法(AHP)和客观赋权的CRITIC法相结合对化学成分进行综合评分，以得到更具稳定性、可靠性的权重[14-15]。以物性指标(相对密度、pH值、吸水膨胀度、氧化值)与总黄酮、脂溶性成分丹参酮ⅡA和隐丹参酮的客观指标综合性评价酒醋盐炙丹参物性指标与脂溶性成分的相关性，以及不同炮制方法对丹参饮片的影响，为丹参炮制品饮片质量控制提供参考。

    1 仪器与试药

    UliMate3000 高效液相色谱仪(赛默飞公司)，Thermo Evolution 201紫外可见光分光光度计(美国赛默飞)，HK250科导台式超声波清洗仪器(上海汉克科学仪器有限公司)，膨胀度测定管(郑州市金水区润华化玻仪器供应站)，pFS-200p手压封口机(温州华珍机械有限公司)，pHS-3C数字酸度计(上海雷磁仪器厂) ......