不少人都爱喝啤酒，然而并非都会科学地选，购和饮用啤酒，以下介绍一些有关知识，帮助大家鉴别、选择适合自己的啤酒。

    怎样鉴别啤酒质量的优劣?

    欲选购到质量好的啤酒，可采用“三看一闻一尝”的方法：

    一看日期 瓶装啤酒的保质期一般为6个月以内，选购时要先看出厂日期，不能买过期的啤酒。啤酒商标边缘印有两组数字，一组为1—12月，表示月份，一组为1～31日，表示日期。

    二看颜色 市场上的啤酒有三种颜色，即浅黄色、黄色和黑色 ......