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编号:226808
远离心脑血管病隐形祸首——高脂血症(2)
http://www.100md.com 2006年11月2日 《保健与生活》 2006年第6期
     1.山楂饮:山楂是一味降低血脂的良药,能延缓动脉硬化、扩张血管、降低血压。以山楂的鲜果或干果冲泡代茶饮,既能健胃消食,又能活血化瘀,降低血脂。有位袁先生过去每年都要依靠输两次蝮蛇抗栓酶来治疗高脂血症,自从改饮山楂水以后,便收到了降血脂的良好效果。

    2.三鲜饮:鲜山楂60克,鲜白萝卜100克,鲜橘皮15克,水煮代茶饮,每日1剂。方中白萝卜能健胃消食,鲜橘皮能理气消胀,两者与山楂一道共同起降低血脂的作用。

    3.菊楂决明饮:菊花5克,生山楂片、草决明各8克,放人保温杯中,加沸水冲泡,每日1剂代茶饮。

    4.茯苓百合粥:白茯苓、百合各15克,粳米60克,将茯苓与百合研成粉,与粳米一同煮粥食用,每日1剂。

    5.双耳汤:白、黑木耳各10克,以温水泡发洗净放入小碗中,加水和冰糖少量(糖尿病病人不用冰糖,可改用甜叶菊之类),隔水蒸1小时,可以分为1次或数次服用,每日1剂。

    6.黄豆粉粥:黄豆粉50克,用水调成糊状,放入锅内,加水1000毫升,用文火煮熟后当早餐食用,每日1剂。黄豆粉中的黄豆蛋白、谷固醇、黄豆磷脂具有降低胆固醇的作用。

    7.粳米、玉米粉粥:粳米100克,洗净人锅,加水1000毫升,米煮开花后加入玉米粉50克(提前用水调匀),煮沸10分钟后即可食用,每日1剂。粳米、玉米粉中含有大量的不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇和防止动脉硬化的作用。

    8.炒香菇:干香菇10克,用水泡发后,与少量瘦肉同炒。加大蒜1头,每日食用1次,香菇中的核酸类物质对胆固醇有溶解作用,大蒜则可使高密度脂蛋白升高,有利于防止动脉硬化。

    上述治疗高脂血症的食疗方,一般患者都乐于接受,可以经常交替变化使用,则疗效更好 ......

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