激素食品中看不中吃
不少人都会有这样一种感觉,近几年的西瓜不甜了,蔬菜没有味道了,猪肉鸡肉不香了,鱼肉也没有那么鲜美了……针对这种种现象,营养学专家指出,科技发达带来了食品的多样化,但人们对经济效益的过度追求导致各类激素、化肥的滥用,也宣告“低营养食品时代”的来临。激素食品外观好但营养差
现在有越来越多的蔬菜和水果提早上市,这些蔬果大都是在接近成熟期时提前采摘的,上市销售前再用大量的膨大剂、催熟剂和增红剂等激素,使其熟得更快,个儿更大,颜色更好看。不过,膨大剂的使用会使果蔬的细胞非正常撑大,有的形状会因此变得比较奇特 ......
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