黄精，又名黄芝、鸡头根、野生姜等，是百合科植物黄精、卷叶黄精等同属多种植物的根茎。据考，黄精其色生黄熟黑，乃得土之冲气，俱土德之全，古人誉之为黄土之精粹，故名之曰黄精。

    中医认为，黄精性味甘平，为补中益气之妙品。具有补脾润肺、益气滋阴、强筋壮骨的功效。适用于治疗肺结核咳血、筋骨软弱、风湿疼痛、高血压、糖尿病等病症及病后体虚的调养。

    中医历来十分重视黄精的补养作用，医家们认为，“黄精可代参芪”。中医向来以黄精补五劳七伤、助筋骨、耐寒暑、益脾胃、润心脾而用。黄精，在古代养生家及医学家的眼中，为一味延年益寿之珍品 ......