养颜防癌话糙米
稻米的栽培在我国具有极其悠久的历史。古人所吃的大米都是糙米，即把稻粒最外面的一层硬壳春去后剩下的米。人们在长期的饮食实践中发现，这种糙米不但能够充饥果腹，而且对人体有极大的营养价值。梁代陶弘景在《名医别录》中称糙米能“益气止渴止泄”。唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说，糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉”之功。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用，意思是说常食糙米，不仅可以安和五脏、祛病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。清肠防便秘 发芽糙米含有比普通稻米多约15%的膳食纤维，膳食纤维能够明显地改善肠道微生态平衡及增殖肠内有益菌群，能够促进胃肠蠕动、软化粪便、有效地排除体内毒素，具有明显改善便秘和预防大肠癌、直肠癌及结肠癌的功能。
防癌 胚芽内含有防止癌产生的物质——肌醇六磷酸 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3266 字符。