在家烹饪，少不了盐、酱油和味精。如何才能让全家人在享用香喷喷的菜肴时，能吃得更健康？挑选和使用合适的调味品非常有讲究。

    一、低钠盐并非人人适用

    精盐的丰要成分是钠，不过，目前市面上也有低钠盐，这种盐会比较健康吗？

    实际上，低钠盐是以钾来代替钠，并不是所有人都适合食用。肾脏功能有问题的人，排泄钾的能力受损，要特别注意此盐的摄取量，而且血液的含钾过高 ......