徐艺珊

    秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。究竟哪些食物最有利于秋季养生呢？美国《健康》杂志最新载文，刊出“秋季13种健康食物”，可供大家参考。

    苹果数据显示，每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚等。这些成分有助于减少患癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好，因为有益于心脏健康的黄酮醇等活性物质在果皮中含量最高 ......