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编号:560728
味道并非食物的决定因素
http://www.100md.com 2017年4月16日 保健与生活 2017年第1期
肉食,餐盘,牲畜
     韩 超

    味道并不是食物的决定性因素。波士顿东北大学的研究人员对146所大学进行的肉食品评实验结果进行了汇总,发现人们的潜意识影响着食物的味道。

    实验参与者品尝了多种肉食,其中一些被标明来自一家虐待牲畜的工业农场,剩下的则被标注来自一家善待牲畜的农场 ......

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